Drei Sommer in Tirol folgten zahlreiche weitere Schilderungen und Skizzen zu Tirol, das Steub sein ganzes Leben lang zu erkunden und zu beschreiben nicht müde wurde. Einen beachtlichen Teil seiner Texte über Tirol veröffentlichte er zuerst in der Allgemeinen Zeitung, in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts die führende politische Tageszeitung Deutschlands, und trug so erheblich zur touristischen Erschließung Tirols bei. Gerne wird er deshalb als „Pfadfinder Tirols“ und „Vater des Tiroler Fremdenverkehrs“ apostrophiert. Gleichzeitig warnte Steub immer wieder vor den Folgen eines sich damals schon abzeichnenden modernen Tourismus. Schon 1844 regte Steub die Gründung von volkskundlichen Vereinen an und trat für die Sammlung und Erhaltung von Kulturgut und Denkmälern ein. Durch seine Kontakte zu Münchner Kreisen sowie seine langjährige Mitarbeit bei der Allgemeinen Zeitung trug Steub auch zur Verbreitung der Tiroler Literatur bei. So führte er etwa Adolf Pichler in die literarischen Kreise Münchens ein, verschaffte ihm einen Verleger und zitierte einige Skizzen aus seinem Erstlingswerk in der Allgemeinen Zeitung. Mit Adolf Pichler und auch anderen Tiroler Schriftstellern zerwarf sich Steub im Laufe seines Lebens. Im Alter hatte er den Eindruck weder in Bayern noch in Tirol wahrgenommen worden zu sein und endete seine autobiographischen Aufzeichnungen 1888 mit einem nüchternen Rückblick: „Dies ist mein Leben, ein trübseliges Tableau eines mehr als vierzigjährigen Ringens, das fast nur Nieten, nie einen schönen beneidenswerthen Erfolg eintrug und die Verleger noch mehr verstimmte. Gleichwohl erwecken mir meine Schriften, wenn ich sie hin und wieder durch die Hand gehen lasse, nur freundliche Erinnerungen, denn ich habe sie, abgesehen von dem allerersten Versuche, alle aus ganzem Herzen, mit voller Kraft, in der angenehmsten Aufregung zu Stande gebracht.“

Im September 1898 enthüllte man in Brixlegg ein Steub-Denkmal am „Mühlbichl“. 1929 wurde in Niederndorf am Gasthaus Sebi eine Gedenktafel für Steub angebracht. Steub, häufiger Gast dort, hatte dem Gasthof in seiner Novelle Die Rose der Sewi ein Denkmal gesetzt.

Ludwig Steub wird 1812 als Sohn des Verwaltungsbeamten Andreas Steub und seiner Frau Josepha in Aichach in Oberbayern geboren. 1823 übersiedelt die Familie nach München, wo Ludwig Steub das Gymnasium besucht. Er studiert zunächst Philologie, wechselt dann aber zum Studium der Rechtswissenschaften über. Nach seiner Promotion 1834 reist Steub als Regentschaftssekretär des Prinzen Otto von Bayern (nachmalig König von Griechenland) nach Griechenland. 1836 kehrt er nach München zurück, wo er sich als Rechtsanwalt niederlässt. Schon 1841 hatte Steub die Reiseschilderung Bilder aus Griechenland veröffentlicht und sich damit als Schriftsteller einen Namen gemacht. Steub veröffentlicht von da an zahlreiche Reiseschilderungen, aber auch Novellen und Erzählungen sowie ethnologisch interessierte Schriften. 1880 wird Steub pensioniert und lebt von da an in München und Tirol.